Quantcast
Channel: CIASTA, TARTY, MUFFINY, CIASTECZKA – Reasonable Vegan
Viewing all articles
Browse latest Browse all 16

Prosta tarta z bananami i musem czekoladowym na spodzie ciasteczkowym (wegańska)

0
0

Przepis idealny dla tych, którzy nie czują się najpewniej w kuchni, jak i doświadczonych zawodników. W obu wypadkach tarta wyjdzie pyszna! 🙂

Wykonanie: 45 minut + około 5 godzin w lodówce

Składniki (forma 24-28cm):

Spód:

350g wegańskich ciastek (polecam dzwoneczki korzenne formy „Tago”)

125g wegańskiej margaryny

Nadzienie:

1 puszka pełnotłustego mleka mleka kokosowego (np. to z Lidla)

200g czekolady gorzkiej (większość jest wegańska)

3 płaskie łyżki kakao

3-4 banany

Dekoracja:

Dowolne owoce i orzechy

Wykonanie:

Zaczynamy od przygotowania spodu. Ciasteczka dokładnie mielimy, powinny mieć konsystencję piasku. Następnie dodajemy rozpuszczoną margarynę, mieszamy. Powstała masa powinna mieć konsystencję mokrego piasku. Wyklejamy spód tortownicy, mocno dociskając brzegi. Wkładamy do zamrażarki. Teraz można tartę podpiec, aczkolwiek nie jest nie niezbędne. Dodaje to głębszego smaku i sprawia, że spód jest bardziej chrupiący. W tym celu wkładamy go na około 7 minut do piekarnika nagrzanego do 180 stopni.

Kiedy spód będzie kompletnie wystudzony, możemy zaczynać przygotowywanie nadzienia. Do rondelka wlewamy całe mleko kokosowe, 200g czekolady i 3 łyżki kakao. Mieszamy dokładnie, aby uniknąć grudek kakao. Następnie podgrzewamy na bardzo delikatnym ogniu, do całkowitego rozpuszczenia się czekolady. Należy cały czas mieszać, aby nie dopuścić do przypalenia się masy.

Teraz obieramy banany i kroimy je wzdłuż, każdy na 2 części. Układamy je na wcześniej przygotowanym spodzie i zalewamy czekoladową masą. Wkładamy do lodówki. Tarta potrzebuje około 4-7 godzin dla stężenia. Kiedy będzie już zwarta, można udekorować dowolnymi owocami i orzechami. Smacznego! 🙂


Viewing all articles
Browse latest Browse all 16

Latest Images

Trending Articles